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Guias e Dicas
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melhoramento genetico em ovinos, Manuais, Projetos, Pesquisas de Patologia

Melhoramento animal, sua características de interesse zootécnico .

Tipologia: Manuais, Projetos, Pesquisas

2020

Compartilhado em 02/06/2020

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larissalpds 🇧🇷

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Unitri - Centro Universitário do Triângulo
Melhoramento genético
OVINOS
Alessandra rabelo
Andreza Aparecida
Danniel Haruky
Larissa Lorrayne
Laura ferreira
Mariellen Adriany
Paula miranda
Pedro lukosevicius
Ricardo Conceição
Yasminn Oliveira
Melhoramento animal
2020
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Baixe melhoramento genetico em ovinos e outras Manuais, Projetos, Pesquisas em PDF para Patologia, somente na Docsity!

Unitri - Centro Universitário do Triângulo

Melhoramento genético

OVINOS

Alessandra rabelo Andreza Aparecida Danniel Haruky Larissa Lorrayne Laura ferreira Mariellen Adriany Paula miranda Pedro lukosevicius Ricardo Conceição Yasminn Oliveira Melhoramento animal 2020

  • (^) Produtores de carne ovina não tem acesso a material genético de qualidade
  • (^) Aumento significativo nas pesquisas com essa espécie.
  • (^) Cresce interesse e adesão aos programas de melhoramento genético de ovinos de corte ( interesse grande mas pouco efetivo).
  • (^) Raças para produção É originária dos condados de Suffolk, Norfolk e Cambridge, obtidas através dos cruzamentos de ovelhas Norfolk com carneiros Southdown, que resultou em animais de boa qualidade de carne, pernas curtas e compactos, posteriormente através de melhoramento genético no Canadá e Estados Unidos, aumentou-se a altura e comprimento desses animais com grande influência nas criações brasileiras, dessa maneira os animais Suffolk hoje apresentam boa altura, comprimento e conformação de carcaça.

INTRODUÇÃO

Características importantes economicamente dentro de um sistema de produção/ mercado Avaliação entre rebanhos e evidências de laços genéticos. Produção de animais para ciclo completo, de acabamento precoce, de elevado rendimento de carcaça e qualidade de carne em sistemas integrados de produção (pastagem e suplementação). Avaliação genética dos animais : identificação de raças maternais e terminais. Provas de desempenho e progênie em rebanho e estações centrais. Teste de produção de lã e carne (machos e fêmeas). Teste de velocidade de crescimento (machos). Teste de desempenho em estações centrais.

OBJETIVOS DE SELEÇÃO

Definição dos objetivos

Um carneiro dentro de um rebanho pode propiciar tantos pontos negativos como positivos.

A seleção da genética a ser implantada deve ter uma analise bem feita das características do

reprodutor de forma a não prejudicar seus pontos positivos.

Tem como objetivo a escolha de raças puras, naturalizadas e cruzadas.

Será preciso levar em conta como exemplos machos desta espécie que são exemplares de uma

boa genética de alta qualidade para ganho de peso, mas que pode piorar a incidência de parto

gemelares no plantel.

Características de importância econômica e zootécnica

Peso ao nascer: O peso médio ao nascer dos cordeiros é de 3,5 a 4,5 kg Interfere o tamanho da ninhada, de forma que pesos mais altos são registrados para cordeiros únicos, enquanto cordeiros gêmeos, trigêmeos e quadrigêmeos apresentam pesos ao nascimento 16, 26 e 47% inferiores, em média, respectivamente. Ganho de peso:

  • Aos 45 dias de idade chegam a media de 17 kg em peso vivo.
  • Aos 95-100 dias estando aptos ao abate atingindo 30 kg.

Características de importância econômica e zootécnica Resistência à verminose: Várias medidas de manejo podem ser adotadas na propriedade com objetivos de reduzir dos anti- helmínticos para o controle de verminose. Prolificidade: A prolificidade nos ovinos deve-se principalmente a uma taxa de ovulação superior a dois, ou seja, ovelhas com mais de uma ovulação a cada ciclo estral. Os partos duplos se constituem na prolificidade alvo dos produtores de carne ovina, uma vez que proporcionam um maior número de quilos de cordeiros desmamados e uma maior eficiência produtiva individual de cada ovelha. Circunferência escrotal: Nos machos, o perímetro escrotal é a mais recomendada dentre as características indicadoras de precocidade sexual sobre a herdabilidade do perímetro escrotal e idade ao primeiro parto e correlação genética com características produtivas de importância econômica. A facilidade de mensuração de perímetro escrotal pode ser um importante critério de seleção para se obter maior precocidade de crescimento em ovinos de corte, a idade ideal para avaliação de perímetro escrotal e de 90 dias.

Características de importância econômica e zootécnica

Peso adulto: O macho tem início de 45 kg e adulto pode chegar aos 160 kg. A fêmea de 45 kg e pode chegar aos 100 kg adulta. Área de olho de lombo, cobertura de gordura: A área de olho-de-lombo, a espessura de gordura subcutânea e o marmoreio são características mensuradas por ultrassonografia que estão relacionadas ao ganho de peso diário, rendimento de carcaça, precocidade de acabamento, sabor e suculência da carne. Área de olho de lombo é uma medida indicativa de qualidade de carcaça e também uma das mais utilizadas. Perímetro da coxa: é uma característica morfométrica representativa da musculosidade do corte cárneo de primeira qualidade denominado pernil, bastante valorizado, tradicional e apreciado na culinária. Fêmeas com um ano de idade (29,6 cm), dois anos (29,7 cm) e três anos (30,9 cm).

Características de importância econômica e zootécnica

  • (^) Produção e características de lã: O velo ideal é aquele que tem a cor branca pura, com mechas de bom tamanho, suave ao tato e protegido por grande quantidade de cera fluída A máxima produção de lã esta entre o segundo e terceiro ano de vida do animal e, a partir do terceiro ano diminui entre 2 e 4% ao ano Os machos produzem lãs mais grossas, assim como mechas mais compridas e pesadas que as fêmeas Tanto a gestação como a lactação apresenta um efeito negativo sobre a produção de lã em ovelhas Ponto importante na de produção de lã é a sanidade, pois a falta dela pode reduzir substancialmente o crescimento da lã

Produção de machos reprodutores: Os machos escolhidos para serem os reprodutores devem ter de 1 a 5 anos de idade, ter libido e ser ativo, sua estrutura corporal e principalmente os aparelhos reprodutores devem estar em perfeito estado, sem qualquer problema. A alimentação desses reprodutores podem ser pastagens ou alimentos conservados, para uma monta eficiente o reprodutor tem de estar com uma condição corporal volumosa.

Características de importância econômica e zootécnica

OBJETIVOS DE SELEÇÃO PARA PRODUÇÃO DE CARNE

1- Cruzamento VANTAGENS: -Heterose -Complementariedade -Introdução de genes -Flexibilidade ao sistema de produção -Perda de heterose – epistazigose (FRIES, 2000)

OBJETIVOS DE SELEÇÃO PARA PRODUÇÃO DE CARNE b) Formação de novas raças

  • (^) TEXEL Ovelhas Ilha Texel com Carneiros Leicester, Border Leicester e Lincoln
  • (^) ILE DE FRANCE Ovelhas Merino Rambouillet com Carneiros New Leicester
  • (^) SANTA INÊS Cruzamento entre Bergamácia, Morada Nova e Somalis sobre fêmea SRD

HERDABILIDADE DE VÁRIAS CARACTERÍSTICAS EM OVINOS

Referências https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/168234/1/Marciane-2017.pdf https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/189772/1/DT-160-online.pdf https://www.rbz.org.br/wp-content/uploads/articles_xml/1516-3598-rbz-S1516- 35982011000100023/1516-3598-rbz-S1516-35982011000100023.pdf https://repositorio.ufba.br/ri/bitstream/ri/21291/1/TCC%20scaneado%20pronto.pdf http://www.iz.sp.gov.br/pdfs/1178135123.pdf

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