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Melhoramento animal, sua características de interesse zootécnico .
Tipologia: Manuais, Projetos, Pesquisas
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Unitri - Centro Universitário do Triângulo
Alessandra rabelo Andreza Aparecida Danniel Haruky Larissa Lorrayne Laura ferreira Mariellen Adriany Paula miranda Pedro lukosevicius Ricardo Conceição Yasminn Oliveira Melhoramento animal 2020
Características importantes economicamente dentro de um sistema de produção/ mercado Avaliação entre rebanhos e evidências de laços genéticos. Produção de animais para ciclo completo, de acabamento precoce, de elevado rendimento de carcaça e qualidade de carne em sistemas integrados de produção (pastagem e suplementação). Avaliação genética dos animais : identificação de raças maternais e terminais. Provas de desempenho e progênie em rebanho e estações centrais. Teste de produção de lã e carne (machos e fêmeas). Teste de velocidade de crescimento (machos). Teste de desempenho em estações centrais.
Peso ao nascer: O peso médio ao nascer dos cordeiros é de 3,5 a 4,5 kg Interfere o tamanho da ninhada, de forma que pesos mais altos são registrados para cordeiros únicos, enquanto cordeiros gêmeos, trigêmeos e quadrigêmeos apresentam pesos ao nascimento 16, 26 e 47% inferiores, em média, respectivamente. Ganho de peso:
Características de importância econômica e zootécnica Resistência à verminose: Várias medidas de manejo podem ser adotadas na propriedade com objetivos de reduzir dos anti- helmínticos para o controle de verminose. Prolificidade: A prolificidade nos ovinos deve-se principalmente a uma taxa de ovulação superior a dois, ou seja, ovelhas com mais de uma ovulação a cada ciclo estral. Os partos duplos se constituem na prolificidade alvo dos produtores de carne ovina, uma vez que proporcionam um maior número de quilos de cordeiros desmamados e uma maior eficiência produtiva individual de cada ovelha. Circunferência escrotal: Nos machos, o perímetro escrotal é a mais recomendada dentre as características indicadoras de precocidade sexual sobre a herdabilidade do perímetro escrotal e idade ao primeiro parto e correlação genética com características produtivas de importância econômica. A facilidade de mensuração de perímetro escrotal pode ser um importante critério de seleção para se obter maior precocidade de crescimento em ovinos de corte, a idade ideal para avaliação de perímetro escrotal e de 90 dias.
Peso adulto: O macho tem início de 45 kg e adulto pode chegar aos 160 kg. A fêmea de 45 kg e pode chegar aos 100 kg adulta. Área de olho de lombo, cobertura de gordura: A área de olho-de-lombo, a espessura de gordura subcutânea e o marmoreio são características mensuradas por ultrassonografia que estão relacionadas ao ganho de peso diário, rendimento de carcaça, precocidade de acabamento, sabor e suculência da carne. Área de olho de lombo é uma medida indicativa de qualidade de carcaça e também uma das mais utilizadas. Perímetro da coxa: é uma característica morfométrica representativa da musculosidade do corte cárneo de primeira qualidade denominado pernil, bastante valorizado, tradicional e apreciado na culinária. Fêmeas com um ano de idade (29,6 cm), dois anos (29,7 cm) e três anos (30,9 cm).
Produção de machos reprodutores: Os machos escolhidos para serem os reprodutores devem ter de 1 a 5 anos de idade, ter libido e ser ativo, sua estrutura corporal e principalmente os aparelhos reprodutores devem estar em perfeito estado, sem qualquer problema. A alimentação desses reprodutores podem ser pastagens ou alimentos conservados, para uma monta eficiente o reprodutor tem de estar com uma condição corporal volumosa.
1- Cruzamento VANTAGENS: -Heterose -Complementariedade -Introdução de genes -Flexibilidade ao sistema de produção -Perda de heterose – epistazigose (FRIES, 2000)
OBJETIVOS DE SELEÇÃO PARA PRODUÇÃO DE CARNE b) Formação de novas raças
Referências https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/168234/1/Marciane-2017.pdf https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/189772/1/DT-160-online.pdf https://www.rbz.org.br/wp-content/uploads/articles_xml/1516-3598-rbz-S1516- 35982011000100023/1516-3598-rbz-S1516-35982011000100023.pdf https://repositorio.ufba.br/ri/bitstream/ri/21291/1/TCC%20scaneado%20pronto.pdf http://www.iz.sp.gov.br/pdfs/1178135123.pdf
OBRIGADO!!!!!!!!!!!!!!!!!!